PRIX DU LAIT Lactalis et l’Unell s’accordent sur 423 € en mai et juin

Lactalis vient d’informer par courrier électronique ce matin, vendredi 3 mai, les livreurs adhérents de L’Unell. L’industriel et l’association d’OP se sont accordés sur 423 €/1 000 l de prix de base en mai et juin. Ce prix national se décline en région à 424,8 € en Bretagne-Pays de la Loire, à 420,7 € en Basse-Normandie ou encore 425,77 € dans le Grand Est. Le 25 avril, l’Unell avait fait une proposition à 425 € de prix de base, soit 4 € de plus que la nouvelle formule de prix sur laquelle les deux parties se sont mises d’accord fin mars sous l’égide du médiateur. Hier, le Lavallois a donné sa réponse en coupant la poire en deux : 423 €. Ce sont deux euros de moins que les prix de base du premier trimestre et d’avril. « Nous avions accompagné les 425 € d’autres propositions pour qu’au final, son budget ne soit pas amputé, mais le groupe voulait absolument un prix à la baisse », indique Yohann Serreau, président de l’Unell, sans plus de détails sur les propositions.

L’association a donné son feu vert car les prix de base de mai et juin respectent la « négociabilité » de la formule de prix convenue en médiation, à savoir un tunnel de plus ou moins 1 %. Des prix mensuels de mai et juin sont déjà dans notre observatoire : en régions Basse-Normandie et Grand Est.

En attente de la stratégie de Lactalis

Du côté des volumes, l’Unell ne connaît toujours pas la stratégie précise du groupe. « Emmanuel Besnier a fait de grandes déclarations dans la presse le mois dernier sur sa volonté de réduire la collecte française pour éviter les excédents. Nous n’en savons pas plus, déplore Yohann Serreau. Nous l’invitons à nous répondre. Nous avons besoin d’une vision claire sur les prochaines années. » Ce sera peut-être fin mai.